Okt 22 2010
Frischhaltefolie oft in Gebrauch
Frischhaltefolie ist in den Haushalten immer wieder in Gebrauch. Aber nicht jede Frischhaltefolie kann auch durch Qualität überzeugen. Im Grunde ist der Zweck der Folie natürlich, dass diese die Lebensmittel frisch hält, aber auch die Aroma- sowie Mineralstoffe und Vitamine erhält. Die Unterschiede bei den verschiedenen Folien sind schnell erkannt. So ist bei günstigen Produkten häufig festzustellen, dass diese verklebt und nur schwer auseinander zu rollen ist und sich auch in den seltensten Fällen entwirren lässt. Meist wirft man mehr von der Frischhaltefolie weg, als überhaupt verwendet wird. Dann hat man natürlich nicht gespart, denn es muss wieder eine Folie gekauft werden, während eine hochwertige und etwas kostspieligere sicherlich einiges mehr gebracht hätte.
Genutzt wird die Frischhaltefolie überwiegend, um Töpfe oder Schüsseln abzudecken. Aber auch Salate werden häufig in Frischhaltefolie eingepackt, weil diese dann länger frisch bleiben. Der Vorteil bei der Verwendung von Frischhaltefolie liegt vor allem darin, dass man Speisen so auch einen Tag vorher zubereiten kann, diese aber auch am nächsten Tag noch frisch sind. Natürlich schützt die Frischhaltefolie auch vor ungebetenen Gästen, wie Ameisen, Mücken, Fliegen oder Wespen, wenn die Lebensmittel auf dem Gartentisch stehen. Werden zu viele Speisen zubereitet, kann man diese in Frischhaltefolie einpacken und noch ein bis zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren, ohne dass sie an Geschmack oder Aroma verlieren.
Möchte man Speisen irgendwo mit hinnehmen, dann ist Frischhaltefolie natürlich auch ideal geeignet. Man kann Obst, Butterbrote oder andere Lebensmittel einpacken und diese in einer Kühltasche transportieren und alles ist frisch, als würde es gerade aus dem Kühlschrank geholt werden. Dies ist gerade dann sinnvoll, wenn man das Obst schon geschält und auch geschnitten hat, denn selbst in Frischhaltefolie verpackt bleibt es frisch.
Beim Kauf der Frischhaltefolie sollte immer auf Qualität geachtet werden, denn man spart nicht an Billigfolie, sondern zahlt vermutlich noch drauf.
